Vánoční pečení perníků

 

Základní organizace svazu včelařů v Žarošicích má celkem 28 členů (údaj z 15. září 2007), kteří chovají 263 včelstev, z toho v Násedlovicích jsou v současné době včelaři čtyři.

            Organizace se snaží pravidelně scházet v nově zrekonstruovaném Včelařském domě, ve kterém mimo to pořádá i nejrůznější kurzy a semináře. Hned na začátku roku 2007 se tu konala výroční schůze včelařské organizace, na které její členové hodnotili práci za uplynulý rok a seznámili se s novými předpisy a povinnostmi souvisejícími s tzv. kočováním se včelstvy. Včelařský dům si také prohlédli porotci soutěže Vesnice roku, kterým se líbila zejména historická expozice, ale i výstava moderních včelích úlů. Za rozvoj včelařství a volnočasových aktivit pak získala obec odměnu 20 tisíc korun.

            Mimo jiných menších přednášek a seminářů s odborníky se v říjnu 2007 ve Včelařském domě konalo výjezdní zasedání komise mládeže, která funguje pod Ústředním výborem Českého svazu včelařů v Praze. Mezi hosty tohoto zasedání byl i Albert Schittenhelm z Rakouska, a tak se včelaři mohli dozvědět, jak v sousední zemi funguje práce s mládeží, která je na rozdíl od Česka teprve v počátcích. V Rakousku je ovšem výrazně větší podpora vzdělávání včelařů, které je bezplatné. Začínající včelař tam dostává 40% dotaci na zakoupení úlů a včel, v jednotlivých spolkových zemích jsou referenti, kteří organizují volitelnou výuku na školách.

            Zasedání se nakonec zabývalo i přípravami na celostátní soutěž mladých včelařů s názvem Zlatá včela, která se bude konat v červnu 2008 v Nasavrkách.

            Uplynulý rok přinesl i jednu smutnou zprávu, to když v říjnu 2007 včelaře opustil jejich dlouholetý člen Jaroslav Fronek, který patnáct let pracoval jako místopředseda, kočovný referent i důvěrník organizace. Touto cestou mu jeho přátelé ještě jednou děkují za jeho celoživotní obětavou práci.

 

Podklady: Eduard Flodr, předseda ZO ČSV

 

 

Český svaz včelařů by chtěl varovat spotřebitele před nákupem medu v supermarketech, který je zpravidla velmi nebezpečný pro zdraví. Podle výsledků kontroly Státní veterinární správy ČR musely být tuny zahraničního medu buď zlikvidovány, nebo vráceny zpět do zemí svého původu. Obsahovaly totiž sulfonamidy z léčiv pro včely, jež jsou pro lidské tělo škodlivé a navíc u nás nejsou povoleny. Konzumace takového medu má negativní vliv na lidskou imunitu.

Například Slovensku byly vráceny 2 tuny medu, Španelsku 74 sudů (sud 280 kg). Med z Polska obsahoval kromě antibiotik ještě i dextriny. Med ze Švýcarska byl přehřátý, a tím byly zničeny veškeré minerální a aromatické látky, vitamíny a také bílkoviny. Med z Kuby dokonce obsahoval zárodky včelího moru. Státní zemědělská a potravinářská inspekce v loňském roce testovala 96 vzorků, z kterých bylo 58 jakostně nevyhovujících. V českém medu kontrola nenašla žádné závady, což je dáno i tím, že náš stát má mnohem přísnější normy než ostatní. Proto doporučujeme spotřebitelům kupovat med od známého včelaře, u něhož je záruka, že med je kvalitní a nezávadný. Rovněž nedoporučujeme kupovat med na tržišti.